包菜豬肉餃 食材功效
包心菜
胡蘿卜
蔥
精鹽
醬油
料酒
白糖
包菜豬肉餃 食材用料
包菜豬肉餃做法分解
-
01
包菜切小丁加少許鹽殺下水，殺出來的水留用。
-
02
肉末加入適量水和第一步的蔬菜汁朝一個方向攪打上勁。
-
03
加入所有鹽、料酒、醬油、蠔油、白糖攪勻，再加入適量生粉拌勻。
-
04
胡蘿卜切小丁加入肉末拌勻。
-
05
加入包菜，切好的蔥花攪拌均勻。
-
06
餡就做好了。
-
07
準備餃子皮。（今天這個是買現成的）
-
08
有皮有餡可以包自己喜歡的款了。
小貼士
1、蔬菜殺下水之后就不會再出水了。
2、肉末打入水會使肉吃起來更鮮嫩。
3、往肉末里加生粉是為了更好鎖住肉汁和味道。
4、煎餃的時候生煎會更美味。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
