涼拌腐竹芹菜花生米丁 食材功效
腐竹
胡蘿卜
花椒
八角
肉桂
蔥
姜
生抽
涼拌腐竹芹菜花生米丁 食材用料
涼拌腐竹芹菜花生米丁做法分解
-
01
芹菜心洗凈，備用
-
02
腐竹，提前6小時浸泡，備用
-
03
花生米洗凈，備用
-
04
先將鹵料入清水中，煮開后轉(zhuǎn)小火20分鐘，關(guān)火冷卻待用。
-
05
待鹵湯冷卻后，放入花生米，浸泡待用。
-
06
芹菜心，胡蘿卜切丁，入鹽拌勻，備用
-
07
待花生米浸泡好后，入鍋中煮15-20分鐘。
-
08
煮好的花生米和腐竹（也要事先煮好）冷卻后，放入芹菜心和胡蘿卜丁的碗中。
-
09
放入鹽，生抽，亞麻籽油，攪拌均勻后，即可裝盤，食用。
小貼士
花生米最好提前一天煮料浸泡，提早入味。
腐竹要提前6小時浸泡，再要用水煮2分鐘。
芹菜心，胡蘿卜事先用鹽，腌制10分鐘。
攪拌均衡，放置10-15分鐘，即可食用。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團(tuán)或菜團(tuán)是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
