韓式紫菜包飯 食材功效
紫菜
米飯
黃瓜
火腿
雞蛋
菠菜
香油
芝麻
精鹽
韓式紫菜包飯 食材用料
韓式紫菜包飯做法分解
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01
準備食材，雞蛋煎好后切成條狀，菠菜焯一下擠干水分，黃瓜，香腸，鹽漬蘿卜切條。
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02
米飯放在大點的容器里，放適量鹽，香油，芝麻拌勻。
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03
鋪竹簾，放一張紫菜。
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04
把米飯均勻的鋪在紫菜上，前邊留一條不放米飯。
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05
依次擺上切好的火腿，雞蛋，黃瓜，蘿卜和菠菜。
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06
帶著竹簾開始卷。
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07
把菜都包里后隔著簾子按緊，拽著簾子往前再卷，再按。
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08
卷到邊的位置，在紫菜上抹點涼水再卷上，這樣封口的位置就沾上了，要不切塊時容易開。
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09
用竹簾把紫菜卷都卷起來，用手握住上下攥緊。
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010
松開竹簾就卷好了一個。
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011
切塊裝盤
小貼士
這個是五根的分量，拌好米飯可以隔成五份，這樣就不怕放不準了。個人認為米飯硬一些的比較好吃，而且做出來的紫菜包飯也比較好看。切的時候菜刀沾點水好切。
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