醬鴿 食材功效
醬油
料酒
香油
番茄
大蔥
姜
醬鴿 食材用料
醬鴿做法分解
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01
將鴿宰殺后，用熱水洗去腥味，在鴿肉內(nèi)加入蔥、姜、冰糖、醬油、料酒入鍋燜煮40分鐘，并隨時(shí)翻動(dòng)鴿身。鴿肉熟酥后撈起切塊裝盤(pán)，淋上麻油，盤(pán)邊西紅柿片裝飾。
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