深海魚油吹出神奇功效 魚油營養價值不如魚

　　“進口魚油” 實為本土貨

　　4月2日至6日，記者走訪了養生堂、金象、百世德等藥店發現，市場上的深海魚油外包裝上多數都印有來自美國、新西蘭、澳大利亞等國家的字樣，在廣告宣傳中也多稱采用國外深海魚為原料，或者直接稱國外進口。產品售價也不盡相同，差價高達一兩百元。

　　不少產品自稱原料來自“深海”。記者在金象網看到一款名為艾申特牌深海魚油軟膠囊，自稱“精選挪威北部無污染海域的深海鮭魚。純進口原料，每粒富含EPA180mg及DHA120mg，此含量稱為黃金組合，更易于人體吸收利用”。

　　隨后，記者根據其產品保健批號“國食健字G20080678”，在國家藥監局網站查詢到，該產品經審批的正規名稱為“維妥立牌魚油軟膠囊”，不僅宣傳的品牌不一樣，而且壓根就沒有“深海”二字，僅為普通的魚油膠囊而已。

　　淘寶網上熱賣的一款美國倍健康深海魚油宣稱“從美國阿拉斯加的深海100米以下海域的三文魚提取”。另一款“美國惠普生深海魚油軟膠囊”也宣稱“以深海鮭魚為原料提煉而成，含有豐富的Omega-3（Ω-3）脂肪酸，包括二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）”。“阿拉斯加深海魚油”也稱自己的主要成分為“美國生命力深海魚油”。這些產品售價也千差萬別，便宜的才幾塊錢，如美國生命力深海魚油，每瓶100粒售價僅為3.7元，而貴的如百世德藥房售賣的益諾深海魚油則標價149元。

　　冒用保健批號屢有發生

　　記者調查中還發現，大部分深海魚油膠囊都無保健食品批號，僅為普通食品，而在少部分標注了保健食品批號的產品中，也存在保健批號一號多用或冒用他人批號的現象。

　　在藥房網上，由珠海市富海生物科技有限公司生產的一款名為善元堂深海魚油軟膠囊的產品，記者根據其保健食品批號“衛食健字(1997)第014號”在國家藥監局網站查詢到，該批號對應的產品名確切應為廣東富海健康食品有限公司生產的“海晶牌深海魚油軟膠囊”。記者用“善元堂深海魚油軟膠囊”進行查詢，卻查詢不到任何記錄。

　　對于這種同一批號同一企業生產，但產品名稱不同的情況，中國保健協會秘書長徐華鋒表示，這很可能是企業一號多用。他告訴記者，根據保健食品審批的相關規定，嚴格要求一個產品對應一個批號，如果產品要更換名稱，必須重新報批。

　　淘寶網熱賣的一款美國樂福深海魚油，產品上標注生產企業為廣州長興科技保健品有限公司，根據其標注的批準文號“國食健字G20040444“，記者在國家藥監局網站查詢到的信息卻是廈門市海洋康得生物制品有限公司生產的“海洋康得牌深海魚油軟膠囊”。

　　記者根據其產品名“美國樂福深海魚油”在國家藥監局再次查詢，卻查不到任何記錄。徐華鋒指出，這更是明顯地冒用或套用別人的批號，是違法違規行為。

　　“深海魚油”未必安全

　　披上了“深海”“國外進口”等外套，魚油的身價也隨之扶搖直上。但事實上，這樣的魚油是否就意味著高營養、更安全呢？

　　據業內人士介紹，所謂深海魚油，其實就是指魚油，用“深海”的目的只是為了想說明它環保、無污染。眾所周知，水是流動的，污染并不可能僅局限于一處。魚也是游動的，深海中的魚也并不是只呆在深海，因此，所有的魚油都必須經過適當的處理后，才能制成魚油制品。

　　清華大學第一附屬醫院營養科主管營養師王玉梅告訴記者，通俗地講深海魚油就是一種從魚里提取的脂肪，它的成分大部分為不飽和脂肪酸，其中含有Omega-3脂肪酸，也就是通常所說的DHA和EPA。

　　美國普度大學農業與生物系食品工程專業博士、科學松鼠會成員云無心表示，影響魚油品質的因素主要有兩個：一個是DHA和EPA的含量；一個是有害雜質的含量。前者決定它的“功效”，后者影響其安全性。不管是進口還是國產，這些因素都取決于廠家本身。目前由于深海魚油的保健品的屬性，國內國外對它的組成并沒有嚴格的監督和管理，所以是否可靠取決于廠家的信譽。

　　此外，這些深海魚油的配料有的只標注深海魚油，有的配料是深海魚油和維生素E，還有的是深海魚油、維生素E、明膠，讓消費者摸不著頭腦。云無心表示，魚油本身不穩定，很容易發生氧化變質，加維生素E、明膠或者其他東西可以使它更穩定。

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　　功效宣傳遠超審批范圍

　　夸大功效更是這些深海魚油產品的“拿手好戲”。在藥房網上，善元堂深海魚油軟膠囊宣稱自己有六大功效：“降低膽固醇：不飽和脂肪酸通過調和作用和乳化作用，可以將附著于血管壁上的膽固醇溶化掉，這有利于膽固醇排出體外，降低膽固醇含量，同時，通過提升高密度脂蛋白的含量達到降低血脂的目的；預防血栓：DHA有防止血小板異常凝集的作用，可預防血栓形成；預防動脈硬化；預防慢性炎癥、預防癌癥；預防老年性癡呆：通過營養腦細胞、提高腦細胞機能達到預防老年性癡呆的目的。”而且還能“降壓”。

　　記者根據其保健食品批號“衛食健字(1997)第014號”在國家藥監局網站查詢到，該產品保健功能僅為“改善記憶、調節血脂”，遠非其產品宣傳中的那么“神奇”。

　　淘寶網上熱賣的另一款美國樂福深海魚油，賣家宣稱其產品可“降低血液內低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油的含量，有助于防止動脈硬化。預防高血壓、高血脂、心腦血管疾病。減緩血液凝結速度，預防血栓、腦溢血。有效補充腦部必需的脂肪酸，提高記憶，預防老年癡呆。緩解痛風、類風濕性關節炎”。

　　另一款熱賣的美國 HT 阿拉斯加深海魚油宣傳更是夸張。賣家稱其功效有十三種之多，除了像上述產品宣稱可以預防中風、降低膽固醇外，還稱可以預防心律不齊、改善牛皮癬、濕疹等皮膚病、降低早產的幾率、改善經前緊張、預防糖尿病等。

　　云無心告訴記者，目前根據美國醫學圖書館的總結，魚油對于降血脂的作用有比較充分的證據支持，對于預防心臟疾病的作用也有比較多的證據。但對于2型糖尿病不大可能有效，至于其他的功效，目前研究結果還很有限，不足以作出肯定或者否定的評價。

　　肆意夸大適宜人群范圍

　　記者注意到，在國家藥監局網站查詢到的幾款深海魚油產品，適宜人群僅為“血脂偏高者”，不少產品更是將少年兒童或孕婦列為“不適宜人群”，但在很多深海魚油產品的宣傳中，卻將深海魚油說得神乎其神，甚至有產品直接將孕婦和兒童列為自己產品的消費對象。

　　以善元堂深海魚油軟膠囊為例，在國家藥監局網站，該產品的適宜人群也只是“需要改善記憶者、血脂偏高者”，并非其產品自己宣傳的五大人群：三高（高血脂、高血壓、高膽固醇）人群；有血栓、腦溢血及中風跡象或已患病者；患有關節炎、痛風者；視力衰退、有老花眼趨勢者；年老而記憶降低者。

　　而少年兒童、孕產婦及哺乳期的婦女、出血傾向者和出血性疾病患者都是該產品的不適宜人群，但在藥房網上關于該產品的宣傳中，這一點卻無絲毫體現。

　　記者在淘寶網另一款熱賣的“美國阿拉斯加深海魚油300粒（家庭裝）”產品介紹中看到，賣家 “168李嘉誠”自稱該產品是“100％原裝進口，100％純天然”，除了一般深海魚油產品宣稱的“降低血液黏稠度，防止血液凝固，促進血液循環，減少血栓、預防中風”作用外，還稱其功效有 “是人類腦都充分發育的必需物質之一，對胎兒及嬰兒的腦部發育尤為重要，是胎兒及嬰兒視網膜發育的必需物質。”并稱可“降低早產的幾率，對預防妊娠子癇并發癥有良好的效果”。