喝酒可以暖身？28個(gè)醫(yī)學(xué)謊言你知道幾個(gè)

　　1 巧克力和油炸食品催生青春痘

　　有人推測(cè)，這則流言的產(chǎn)生可以追溯到嬰兒潮時(shí)期。這一代人的青春痘的問(wèn)題比父母更為嚴(yán)重，同時(shí)也會(huì)吃更多的巧克力和油炸食品。但不管這個(gè)觀點(diǎn)源自何處，它都是錯(cuò)誤的。

　　維持皮膚潤(rùn)滑的皮脂腺分泌過(guò)剩就會(huì)形成青春痘。當(dāng)多余的皮脂和死皮堵塞毛孔時(shí)，該區(qū)域的皮膚就變得腫脹、發(fā)紅，表現(xiàn)為青春痘初期癥狀。

　　目前我們還不清楚為什么皮脂腺會(huì)產(chǎn)生多余的油脂，但激素是最大的嫌疑犯。這可以解釋為什么青春痘多發(fā)于青少年時(shí)期。壓力和遺傳也是引發(fā)青春痘的因素，但巧克力和洋蔥圈則不在其列。

　　2 咖啡可以醒酒

　　如果您已經(jīng)醉了，那么無(wú)論喝多少咖啡、蘇打水或其他飲料都不會(huì)讓您清醒過(guò)來(lái)。唯一有效的解藥是時(shí)間。

　　誰(shuí)說(shuō)咖啡可以醒酒？

　　肝臟每小時(shí)只能代謝一定量的飲料（12盎司啤酒、6盎司葡萄酒或1.5盎司烈酒）。所以如果您在一小時(shí)內(nèi)喝了超過(guò)以上標(biāo)準(zhǔn)的酒，酒精就會(huì)在您體內(nèi)累積。咖啡所謂的醒酒作用，可能是因?yàn)榭Х纫虻呐d奮功效，在一定程度抑制了酒精的鎮(zhèn)定效果，然而它對(duì)血液中的酒精含量毫無(wú)影響。所以說(shuō)，如果您喝醉了，那把錢花在卡布奇諾上，還不如花錢打的回家。

　　3 寒冷天氣易感冒

　　“多穿點(diǎn)衣服，否則要著涼感冒的！”這種話您聽(tīng)過(guò)多少次了？可惜我們親愛(ài)的媽媽們說(shuō)錯(cuò)了。

　　引發(fā)感冒的是病毒（超過(guò)200種不同的病毒），而不是寒冷的天氣。為了讓您感冒，病毒必須從患病者身上傳播到您身上。通常情況下，病菌主要通過(guò)感冒患者咳嗽或打噴嚏產(chǎn)生的飛沫傳播。和感冒患者握手或接觸電話、門把手等被病毒暫時(shí)污染的物體表面，都會(huì)讓您染上感冒。在寒冷的季節(jié)，感冒較為普遍，這是因?yàn)槿藗冮L(zhǎng)時(shí)間呆在室內(nèi)，容易導(dǎo)致病毒傳播。

　　4 捏響指節(jié)易患關(guān)節(jié)炎

　　指關(guān)節(jié)是指手指和手之間的連接部位，這些關(guān)節(jié)內(nèi)有種名為膠原液的潤(rùn)滑劑。當(dāng)您捏指節(jié)時(shí)，等于拉開(kāi)了關(guān)節(jié)處的兩根指骨，這意味著膠原液將填補(bǔ)更大的空間。這就減少了液體壓力，同時(shí)導(dǎo)致微小氣泡中包含的氮?dú)獾葰怏w迸出。這些氣泡破裂的聲音正如我們聽(tīng)到到捏響指關(guān)節(jié)發(fā)出的聲音。顯然，氣泡破裂并不等于關(guān)節(jié)炎。但另一方面，經(jīng)常捏響指關(guān)節(jié)會(huì)對(duì)關(guān)節(jié)和手指造成損傷。

　　5 吃糖太多的兒童容易患多動(dòng)癥

　　很多父母限制甜食，認(rèn)為它們引發(fā)多動(dòng)癥。限制甜食是對(duì)的，但這條理由卻是錯(cuò)的。

　　高熱量食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，還容易導(dǎo)致肥胖和其它問(wèn)題，但并沒(méi)有科學(xué)依據(jù)能夠證明糖類會(huì)導(dǎo)致多動(dòng)癥。糖能夠在短時(shí)間內(nèi)迅速補(bǔ)充能量，但這跟多動(dòng)癥是兩回事。生日宴會(huì)上的孩子們吵鬧不休多半是因?yàn)橐幌伦佣嗔撕枚嗷锇椋皇浅远嗔说案獾木壒省Ｄ切┑鹬套爝煽肆Π粼谛≠u部里橫沖直撞的蠻橫兒童又是怎么回事呢？這些任性小孩的父母想必沒(méi)有制定恰當(dāng)?shù)男袨橐?guī)范，而只是讓孩子予取予求——也就是說(shuō)更多糖果。

　　6 不要把口香糖吞下肚

　　有些謊言很難取信于人，但下面這則卻已流傳多年。據(jù)說(shuō)吞下肚的口香糖，足足需要7年時(shí)間才能被消化掉。

　　自從19世紀(jì)晚期口香糖興起以來(lái)，這則流言就已經(jīng)出現(xiàn)。口香糖中含著調(diào)味劑、甜味劑、軟化劑和膠基。人體可以消化前三種原料，膠基確實(shí)很難消化。但這只是說(shuō)您的身體不能將其分解并從中提取營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。說(shuō)到底，膠基就和纖維素一樣，可以順暢地通過(guò)您的消化系統(tǒng)——兩三天內(nèi)它就會(huì)被排出體外。

　　7 發(fā)冷要多吃，發(fā)熱要少吃

　　這條小小的民間偏方已經(jīng)流傳了數(shù)百年。它的出現(xiàn)，可能是因?yàn)榧膊】梢员粴w為兩類：低溫（那些令您發(fā)冷的病，比如感冒）和高溫（如發(fā)燒）。發(fā)冷時(shí)，給人體內(nèi)的火爐多添點(diǎn)食物聽(tīng)上去合情合理。另一方面，當(dāng)疾病導(dǎo)致體溫升高時(shí)，人們自然就會(huì)想到應(yīng)該削減產(chǎn)生熱量的“燃料”。然而，科學(xué)證據(jù)并不支持這種觀點(diǎn)。很多疾病都有各自不同的周期規(guī)律。

　　但話說(shuō)回來(lái)，如果您因?yàn)楦忻岸P病在床，那么多吃點(diǎn)愛(ài)人端過(guò)來(lái)的食物也沒(méi)什么不好。至于發(fā)燒時(shí)沒(méi)有食欲也非常正常。生病時(shí)，如果您有足夠的流食攝入，那么少吃一兩頓飯也是可以的。

　　8 飯后過(guò)30分鐘才能游泳

　　對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，最能破壞無(wú)憂無(wú)慮的夏日假期的事，莫過(guò)于被愛(ài)操心的父母在野外大餐后禁止游泳。他們總是說(shuō)飯后就有用容易痙攣，容易溺水。

　　飯后游泳的確有很小的可能會(huì)導(dǎo)致腹部痙攣，但對(duì)于絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，這并不危險(xiǎn)。人體的確會(huì)將血液從肌肉轉(zhuǎn)移到腸胃系統(tǒng)，以便幫助消化，但還遠(yuǎn)不至于削弱肌肉的運(yùn)動(dòng)功能。只要您覺(jué)得身體舒適，那么游游泳沒(méi)多大關(guān)系。當(dāng)然，就像您多半不會(huì)在感恩節(jié)晚餐后就去跑馬拉松一樣，您也不會(huì)想在塞滿山珍海味后立即游泳。但吃一頓量不大的便餐后去水里活動(dòng)活動(dòng)，是絕對(duì)安全的。畢竟，運(yùn)動(dòng)員們通常會(huì)在賽前都些東西。

　　9 注射流感疫苗可能導(dǎo)致感染流感

　　這條關(guān)于疫苗的誤解，源于它們是由病毒制造出來(lái)的事實(shí)。但當(dāng)您注射流感疫苗時(shí)，您所注射的并非完整病毒——而是一種失去活性的，甚至是死亡的病毒。也就是說(shuō)，病毒中可能使您感染或致病的部分已經(jīng)被去除，但病毒中刺激您的免疫系統(tǒng)，使其產(chǎn)生抗體的部分還存在。

　　您日后如果再接觸到流感病毒，體內(nèi)的抗體就會(huì)將其殺死。即使是懷孕的婦女，醫(yī)生也建議她們注射流感疫苗。可想而知，它們是安全。應(yīng)該避免接種疫苗極少數(shù)人群，是對(duì)雞蛋嚴(yán)重過(guò)敏的人。因?yàn)殡u蛋是制造疫苗的原料。沒(méi)有一種疫苗是百分之百有效的，所以在接種完流感疫苗以后您依然可能得流感，但那并不意味著是疫苗使您感染病毒的。

　　一提到糖、鹽和脂肪，人們就不約而同地說(shuō)道："應(yīng)對(duì)之忌口，因?yàn)樗鼈儗?duì)人體的健康有害。”而事實(shí)上真是如此嗎?其實(shí)，萬(wàn)物皆有個(gè)度，只要掌握好這個(gè)度，你便不會(huì)因?yàn)樗鼈兌芎α恕?/P>

　　10、新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康

　　如果是指剛從菜地里采摘下來(lái)的新鮮蔬菜，這種說(shuō)法沒(méi)有任何問(wèn)題。但事實(shí)上我們吃到的蔬菜大都沒(méi)有那么新鮮了，而通常都是儲(chǔ)存了幾天之久的了，其維生素也在儲(chǔ)存的過(guò)程中逐漸地?fù)p失掉。相反，超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素，因?yàn)槭卟瞬烧蠹此賰觯湍芎芎玫胤乐沽司S生素的流失。

　　11、沙拉對(duì)人體健康極為有益

　　大概是因?yàn)樯忱目防锖康停虼藶樵S多人所青睞。沙拉所含的水分多達(dá)80%，但實(shí)際上人體從沙拉中所攝取的養(yǎng)分也是很低的，不僅如此，大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因?yàn)橥ǔＥ缘捏w質(zhì)都偏冷，吃太多沙拉容易造成新陳代謝差，血液循環(huán)不好，經(jīng)期不順，皮膚沒(méi)有光澤，甚至產(chǎn)生皺紋。此外，許多蔬菜的硝酸鹽含量都也較高，這主要來(lái)源于種植蔬菜的肥料，其潛在危險(xiǎn)不可小視。

　　12、黃油比人造黃油卡路里高

　　黃油和人造黃油的卡路里含量是相同的。事實(shí)上，某些人造黃油制品的卡路里含量不但不比普通黃油低，而且其非飽和脂肪酸含量更高，更容易導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇水平的升高!

　　13、深色雞蛋比淺色淺色雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

　　深色往往是健康和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的代名詞，但雞蛋殼的顏色只與母雞的品種有關(guān)。雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低完全取決于母雞的健康狀況以及每日所喂食飼料的質(zhì)量。

　　14、熱帶水果中的酶有助于瘦身

　　如果真是這樣那有多好啊，我們只需要吃菠蘿和木瓜體重就能降下來(lái)了。但事實(shí)上，熱帶水果所含的酶，具有支持蛋白質(zhì)消化的功能，使食物更好地為人體吸收，但身體的脂肪卻不會(huì)被燃燒掉。因此，瘦身不能靠酶來(lái)實(shí)現(xiàn)。

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　　15、蜂蜜的熱量低，有助于減肥?

　　如果你寄希望于蜂蜜來(lái)減肥，那么你的希望往往就會(huì)落空。事實(shí)上，100克蜂蜜含有303卡路里的熱量，100克糖含有399卡路里的熱量，前者的熱量?jī)H略低于后者。不過(guò)，在鉀、鋅和銅的含量方面，蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糖高。

　　16、吃土豆容易發(fā)胖

　　很多人都把土豆當(dāng)成容易發(fā)胖的食物，其實(shí)不然。土豆含有淀粉，但是它們的含水量高達(dá)70%以上，真正的淀粉含量不過(guò)20%，其中還含有能夠產(chǎn)生飽脹感的膳食纖維，所以用它來(lái)代替主食不但不容易發(fā)胖，還有減肥的效果呢!土豆之所以被人們看成是容易發(fā)胖的食品，完全是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的烹飪方法不當(dāng)，把好端端的土豆做成炸薯?xiàng)l、炸薯片。一只中等大小的不放油的烤土豆僅含幾千卡熱量，而做成炸薯?xiàng)l后所含的熱量能高達(dá)200千卡以上。令人發(fā)胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂，做過(guò)土豆燒牛肉的人都知道，土豆的吸油力是很強(qiáng)的。

　　17、紅糖比白糖更有益

　　紅糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出來(lái)的，紅糖的制作工藝較白糖稍微簡(jiǎn)單一些，其中所含的葡萄糖和纖維素也較多，而且釋放能量較快，吸收利用率也更高。但是，紅糖所含的糖分、熱量幾乎和白糖一樣。而且，紅糖的味道不如白糖那么甜，人們?cè)诤炔韬涂Х葧r(shí)自然而然就會(huì)多放些，所以其實(shí)紅糖有時(shí)候比白糖更危險(xiǎn)。

　　18、蔬菜生吃更健康

　　不少蔬菜生吃確實(shí)更健康，因?yàn)槟菢幽茏詈玫乇Ａ羝渲械臓I(yíng)養(yǎng)。但生吃并不適合所有的蔬菜，如：土豆、豆角和茄子含有有毒的物質(zhì)，務(wù)必烹飪煮熟后才能食用;胡蘿卜含有豐富的維生素A，但人體只有在吃胡蘿卜的同時(shí)攝入脂肪，才能從中獲取足夠的維生素A。

　　19、喝酒可以暖身

　　飲一杯酒之后雖然人會(huì)感到周身暖和，但這僅是一種錯(cuò)覺(jué)，人的體溫實(shí)際上不升反降了。因?yàn)槠つw下的微細(xì)血管因飲酒而迅速擴(kuò)張，血液由于表面擴(kuò)大而較快地降溫，體溫也因而下降了。

　　20、喝礦泉水絕對(duì)可以放心

　　很多人說(shuō)礦泉水中含有豐富的礦物質(zhì)，對(duì)人體更有益。

　　但是礦泉水也會(huì)受到土地中有害物質(zhì)(如汞和鎘)的污染。近日，荷蘭科學(xué)家對(duì)16個(gè)國(guó)家出產(chǎn)的68種不同品牌的瓶裝礦泉水進(jìn)行了分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)礦泉水更容易受到危險(xiǎn)微生物和細(xì)菌的污染，其中蘊(yùn)含的致病微生物要比想象中的多得多。盡管這些細(xì)菌可能并不會(huì)對(duì)健康人的身體造成太大的威脅，但對(duì)那些免疫力較弱的人來(lái)說(shuō)，瓶裝礦泉水中的細(xì)菌可能會(huì)造成相當(dāng)大的危險(xiǎn)。

　　21、喝咖啡有損人體健康

　　咖啡容易導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)流失，但是只要在咖啡中加入牛奶就可以彌補(bǔ)這一不足了。事實(shí)上，咖啡對(duì)人體是有益處的，它能促使腦細(xì)胞興奮，具有提神的功效。早上起床后如果覺(jué)得尚未睡醒，頭腦昏沉沉的，那就喝一杯咖啡吧，頭腦會(huì)立即清醒過(guò)來(lái)。喝咖啡只要不過(guò)度、不上隱，并加入牛奶再喝，并不會(huì)對(duì)人體的健康造成損害。

　　22、褐色面包就是全麥面包

　　注意飲食健康的人，卻經(jīng)常被食品的顏色所迷惑：褐色面包被看作是健康和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的食品。殊不知那只是面包師烘制面包時(shí)添加的食用色素，從而使褐色面包更具有誘人購(gòu)買的色調(diào)。因此褐色面包并不等于全麥面包，購(gòu)買全麥面包最好看清標(biāo)識(shí)。

　　23、黃油面包片比炸薯?xiàng)l更健康

　　曾幾何時(shí)，人們都知道快餐中的炸薯?xiàng)l熱量大，轉(zhuǎn)而選擇看起來(lái)更健康的面包片。但是為了讓面包片的味道更好，很多人在吃的時(shí)候都會(huì)抹上黃油。其實(shí)，抹上黃油的面包片和炸薯?xiàng)l相比，兩者的油脂含量區(qū)別極小，它們含有的淀粉、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)也幾乎完全相同。而且相對(duì)來(lái)說(shuō)，炸薯?xiàng)l所含的維生素C更豐富，所以黃油面包不并不比炸薯?xiàng)l更健康。

　　24、晚上吃東西會(huì)毀了好身材

　　如果這觀點(diǎn)是正確的，那么地球上99%的人都會(huì)發(fā)胖。事實(shí)上，只有當(dāng)你晚上吃得過(guò)多過(guò)飽時(shí)才會(huì)發(fā)胖。如果晚上不攝入過(guò)多的卡路里，就不會(huì)產(chǎn)生超重的問(wèn)題了。但是要住意，進(jìn)食太晚，或是有吃夜宵的習(xí)慣，確實(shí)會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)，很容易導(dǎo)致睡眠障礙。

　　25、未噴農(nóng)藥的水果不用洗

　　即使綠色水果，吃之前也要用水仔細(xì)地清洗干凈。水果果皮上(如草莓、蘋果)的蟲(chóng)卵是看不見(jiàn)的。倘若水果不洗凈就吃，就容易受到細(xì)菌的感染。

　　26、早餐吃什錦麥片比面包片更加耐餓

　　什錦麥片內(nèi)含水果丁、胡桃仁、葡萄干等食物，并添加了牛奶，看起來(lái)仿佛更加豐盛，但實(shí)際上它和涂果醬的面包片相比，所含的卡路里差不多的。但食用什錦麥片的人，其血糖含量通常較低，而且糖含量越高的麥片就越不容易讓人感到饑餓。所以，實(shí)際上吃果醬面包片更耐餓。

　　27、葡萄糖能使人保持極佳的狀態(tài)

　　雖然葡萄糖快速提供的"閃電能”可以使人短時(shí)間內(nèi)頭腦清醒、精神飽滿，但這種能量會(huì)很快地被消耗掉，人甚至?xí)杏X(jué)到比以前更饑餓。

　　28、甜味劑有助于減肥

　　很多人都知道吃塘容易發(fā)胖，所以用甜味劑來(lái)代替糖分就可以幫助我們減肥了。但研究表明，所有甜味劑(尤指塘精)均會(huì)加速胰島素的分泌，其結(jié)果是讓你對(duì)糖更依賴。