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            鮮棗干棗蜜棗怎么吃最補人

            2012-01-11 08:14:04      家庭醫(yī)生在線

              

            鮮棗干棗蜜棗功效大 怎么吃最補

              鮮

              最好生吃,有利于營養(yǎng)的吸收。鮮棗的保鮮期很短,常溫下幾天就會失去鮮脆的口感,因此買回來后最好當天食用。

              干棗

              干棗含糖量高達50% 87%,每100克果肉發(fā)熱量為309千卡,與大米、白面相近,因此比較適合煮粥或煲湯,能將營養(yǎng)成分很好地釋放出來。

              蜜棗

              把鮮棗制成蜜棗是將棗長期保存的另一種方式。和鮮棗、干棗相比,蜜棗中的營養(yǎng)成分最少,含糖量最高。與干棗相似,蜜棗也最好用來熬粥,可以稀釋蜜棗中糖的濃度。

            (責任編輯:吳燕 )

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