古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:雞翅6只左右、紅酒1杯、姜片、鹽、生抽、耗油、水適量。
洗凈的瀝干水份的雞翅
干紅葡萄酒
耗油(讓菜肴更鮮美入味,只要放少許就OK了)
紅酒雞翅的做法:
1、把雞中翅清洗干凈用刀斜劃口子,用鹽、姜絲、紅酒少許、雞精腌制15分鐘左右。
2、鍋內(nèi)倒油放入姜片把雞翅兩面煎至微黃
3、倒入半杯紅酒,耗油2-3勺提鮮。按照個人口味適當(dāng)放點(diǎn)生抽,燜煮雞中翅至水干就ok噢
4、點(diǎn)綴下,擺盤上桌噢
在家做很方便,親們可以嘗試下啊!做給家人或愛人吃,簡單、美味又漂亮
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(責(zé)任編輯:吳燕 )
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