古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料：餛飩皮，豬肉，雞蛋，蔥，姜
調料：鹽，味精，食用油，白糖
制作：
1、把豬肉切絲條在切碎（有榨汁機的可以直接絞碎）
2、姜切片放到少量溫水里浸泡，蛋打碎倒入豬肉里，另添加適量的鹽，白糖，味精，食用油，蔥
3、生姜水倒放豬肉里然后攪拌均勻。
4、然后就是包餛飩啦，我包的很簡單，四個角都捏在一塊象是大功告成啦= =~~
5、鍋里倒入適量的油把包好的餛飩放入鍋中油炸，炸成金黃色的就可以起鍋涼涼就能吃啦~~
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（責任編輯：吳燕 ）
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