古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
情人節即將到來,為心愛的人做一杯卡布奇諾吧。一半濃縮咖啡、一半鮮奶泡沫的調配方法,令原本單純的咖啡瞬間變得豐富起來。香滑的咖啡總讓人忘記煩惱、忘記時間,而記憶卻越來越清晰。那一刻,你所擁有的是簡單的愛。
材料:
咖啡粉10克、淡奶油150毫升、可可粉5克。
做法:
1、將咖啡粉放入咖啡壺中,加入100ml水,煮成咖啡倒入杯中。淡奶油倒入碗中用打蛋器攪打至松軟起泡。
2、用大湯匙將攪打松軟的奶油舀放到煮好的咖啡上,撒上可可粉即可。
(責任編輯:吳燕 )
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