古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
法式白酒田螺的主料:田螺6~8個、千層面皮2張
輔料:大蒜碎少許、奶油40公克
調料/腌料:白葡卜酒20cc、黃奶油15公克、鮮奶油10
如何做法式白酒田螺:
1、鍋內加熱先將田螺肉炒香備用、備一鍋熱水燙熟面皮,排進盤內、另置一鍋融解奶油,放大蒜碎炒香。
2、再加田螺肉,白葡萄酒,使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放于盤內,部分塞于面皮內、周圍淋上剩余之白酒汁即可。
(責任編輯:吳燕 )
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原料:田螺6~8個。千層面皮2張。白葡卜酒20CC。黃奶油15公克。大蒜碎少許。奶油40公克。鮮奶油10CC。詳細>>
田螺是我們日常生活中比較常見的一種水生產品,營養豐富,肉質味道很鮮美,深受大家的喜愛。但是,田螺也有不少食用禁忌,和許多食物不能一起吃?!?a href="http://m.zpeb.net/yinshi/a/201707/2057454.html" target="_blank">詳細>>