古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
食譜材料：
大米適量，玉米(渣)適量，蝦適量，食鹽2克，料酒少許，白糖10克，白醋20克，胡椒粉適量
制作方法：
1.鹽、白糖和白醋按1:5:10的比例，調和成壽司醋。大米搭配少量的碎玉米渣按平時煮飯的程序，煮熟后，冷卻到40度左右，撒上適量壽司醋拌勻。明蝦去頭剝殼去腸泥，留最后一節蝦殼和蝦尾部剝掉，用胡椒粉和料酒腌制一會兒
2.鍋里水燒開，把腌制過的蝦仁放入燙熟，撈出瀝干備用。剪一張保鮮膜攤在手上，一勺米飯平鋪在上面，再放一個蝦仁在當中(蝦尾露出)，保鮮膜包起收緊，打開即成
健康提示：
蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。
（責任編輯：徐茜茜 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
日本料理 牛油果手卷壽司的做法
-
日本料理是世界公認的烹調最為一絲不茍的國際美食，自然原味是日本料理的主要精神，其烹調方式細膩精致。以糖、醋、醬油、味噌、柴魚、昆布等為主……詳細>>
-
日本料理 另類壽司的做法
-
日本料理是世界公認的烹調最為一絲不茍的國際美食，自然原味是日本料理的主要精神，其烹調方式細膩精致。以糖、醋、醬油、味噌、柴魚、昆布等為主……詳細>>
-
日本料理 金槍魚翻轉壽司的做法
-
日本料理是世界公認的烹調最為一絲不茍的國際美食，自然原味是日本料理的主要精神，其烹調方式細膩精致。以糖、醋、醬油、味噌、柴魚、昆布等為主……詳細>>
-
情定日本菜 推薦3款美味日本料理
-
日本菜有著獨特的美味，吸引著世界各地的人們去品嘗，而且日本料理比較養生，今天小編就介紹3款美味日本料理，下面趕緊和小編一起來看一下吧。詳細>>
-
日本五目散壽司的做法
-
壽司的做法有很多，今天為大家介紹美味的日本料理五目散壽司的做法。上班族周末有空的時候可以試試。詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄