古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
“泡菜能促進人體對油脂的分解代謝，有高血脂、脂肪肝的人常吃泡菜對降脂有很大的好處。”對微博上流傳的這些信息，吉林省延邊州民族醫藥研究所副所長崔正植教授表示認同。
崔正植教授說，這是韓國保健福祉部在SARS后的研究，還發現其有降脂功效。泡菜中的辣椒可加快脂肪代謝，大蒜、生姜殺菌、增強免疫力，白菜的粗纖維有助降脂，乳酸也有助于油脂代謝。
對于平時不習慣吃辣的人，有兩個注意事項：1、最好是早餐和午餐食用泡菜，因為晚餐吃泡菜易反胃燒心。2、泡菜盡量避免與蛋類、海鮮等同時食用。因食用泡菜后，人體免疫系統受到刺激，如食用蛋類、海鮮等，會造成自身免疫耐受性降低，出現免疫損傷。
吃泡菜前半小時吃200～300毫克的維生素C，可預防口腔潰瘍和胃腸炎。吃泡菜時，少吃葷菜，可配點海帶湯、蘿卜湯、醬湯等。
疾病飲食藥補不如食補
- 十招去除五臟六俯的垃圾260009
- 一瀉千里，三種食物輔治便秘更高效250211
- 兩道菜幫你遠離消化不良240103
- 止咳降火防衰老 7款對癥食療方220129
- 黑豆治療婦科疾病療效大 201056
- 治療皮膚黑斑的食療方200896
- 輔助治療口腔潰瘍的小食方199357
- 美味食療輔助治療牙周炎166925
- 喝點溫牛奶可以緩解咳嗽73269
- 降血脂必吃的“降脂三寶”71089
（責任編輯：吳燕 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
常吃泡菜對降脂有好處
-
研究還發現泡菜有降脂功效。泡菜中的辣椒可加快脂肪代謝，大蒜、生姜殺菌，增強免疫力，白菜的粗纖維有助降脂，乳酸也有助于油脂代謝。詳細>>
-
常吃泡菜對降脂有很大的好處
-
專家說，這是最新研究，還發現其有降脂功效。泡菜中的辣椒可加快脂肪代謝，大蒜、生姜殺菌、增強免疫力，白菜的粗纖維有助降脂，乳酸也有助于油脂……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄