古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
在生活中,你可能不知道一些標著營養食品或向來被認為營養健康的食品,其實并沒有什么營養。那么營養食物中的“假面具”你是否了解呢?
比薩餅
在意大利,比薩餅甚至受到了法律的保護,規定其必須由全麥面粉、番茄醬、白干酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。比薩餅本來是非常有營養的。現在許多快餐連鎖店售賣的比薩餅,使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒有營養的罐頭水果、可長期冷凍的肉類,還有大量的鹽。這些比薩餅熱量和鈉含量非常高,營養價值卻不值一提。
綠茶飲料
綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分,可以預防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。但是現在很多生產商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品,打著健康飲品的幌子到處兜售。其實,“綠茶”瓶子上的任何一種成分,如糖精、防腐劑等,都讓它在健康方面離我們更遠。
${FDPageBreak}
加工酸奶
酸奶是由鮮牛奶發酵而成的,富含蛋白質、鈣和維生素。尤其對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說,酸奶可以是個很好的選擇。但現在有很多酸奶已經被制成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點”,而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。因此,在購買時最好選擇普通的酸奶,必要時自己加入一些水果。
早餐燕麥片
小麥、大麥、大米和燕麥等谷類,一直是人類最重要的食物。它們所含的蛋白質、膳食纖維和維生素是其他食物無法比擬的。然而,一些用少量的谷類與大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結合生產出來的“五顏六色”的早餐谷物,使這些谷類的營養成分大大降低。
(責任編輯:吳燕 )
文章關鍵詞:
早餐對健康和減肥的重要性已經被越來越多的人所了解,但是不是吃了早餐就一定能吃出健康。早餐吃得不科學,不但會讓你越吃越肥,甚至會是健康的致……詳細>>
果汁飲料、果肉飲料、果粒飲料、果汁味飲料……消費者在日產生活中會接觸到太多打著“果汁”旗號的飲品,它們大都強調自身營養與美味兼得,然而……詳細>>
酸味入肝,酸味進入肝以后在一定程度上能強化肝功能。但是酸味也有一些不良效果,比如酸東西吃多了會引起消化不良,酸味讓牙齒和骨骼變弱等等。詳細>>
隨著生活水平的不斷提高,人們越來越關心營養均衡的問題,總是經常煩惱于自身是否缺乏什么營養。其實,身體最了解自己的狀況,所以,缺乏哪些營養……詳細>>
雖說不同的食物有不同的營養價值,對身體也有不同方面的好處,可是有一些食物卻毫無價值可言,對身體只能是百害而無一益,下面就和小編一起來看一……詳細>>