古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
一到冬天就手腳冰冷，晚上鉆到被窩雙腳還暖不起來，只要辦公室的冷氣稍微強一點，便會感到腰酸背痛…… 這樣的“冷女人”如今越來越常見。其實，冷是對女人健康和美麗的最大摧殘，不僅手腳冰涼，而且面部容易長斑。所以，女人要對自己“暖”一點。
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暖食養(yǎng)腸胃。女人最好少吃寒性、生冷食物，尤其是畏冷、手腳經(jīng)常冰涼、易傷風感冒，以及處于生理周期的女性更應(yīng)注意。女性冬天可多吃些大棗山藥粥、五色粥等粥品，北芪黨參燉羊肉、蘿卜排骨湯能溫補血氣、增強體質(zhì)和抵抗力，做菜時還可放些姜、胡椒、辣椒等有“產(chǎn)熱”作用的調(diào)料。
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原料：
白蘿卜500克、排骨500g、枸杞15克、鹽5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水適量。
做法：
1、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸；然后撈出排骨備用；這個過程可以有效去除排骨的血腥味；
2、排骨一次加足清水，加入切好的白蘿卜塊，旺火煮到滾；轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煲40分鐘；
3、排骨軟爛時，加入枸杞旺火煮5分鐘；最后加鹽、胡椒調(diào)味就可以喝了。
小貼士： 挑選蘿卜時，應(yīng)挑選個體大小均勻、無損傷的鮮蘿卜，蘿卜皮越細嫩光滑，做湯的口感也越好。
（責任編輯：吳燕 ）
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