古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
圓白菜含多種維生素和抗壞血酸等營養(yǎng)物質(zhì),潤燥補(bǔ)虛,對因缺鋅引起的兒童消化不良、不思飲食有幫助。
原料:圓白菜、瘦肉、彩椒、大蒜、花生油、鹽、水淀粉。
做法:1、圓白菜、彩椒洗凈切絲,瘦肉切絲,大蒜切成碎末;
2、肉絲加少許鹽,水淀粉腌好;
3、把肉絲炒至滑嫩,倒出待用;
4、熱鍋放入蒜末煸出香味,倒入圓白菜、彩椒炒至斷生,加入肉絲炒透,最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
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