半熟芝士放置 5 天后能否食用

半熟芝士放置 5 天后是否能吃，取決于多種因素，如儲存條件、芝士的保質期、包裝完整性、芝士的外觀和氣味等。

1. 儲存條件：若半熟芝士一直存放在冰箱冷藏室，溫度在 0 - 4 攝氏度之間，且未與其他易變質食物混放，5 天后可能還能食用。但如果是在常溫下放置，尤其在溫度較高的環境中，5 天后變質的可能性極大。

2. 保質期：查看半熟芝士包裝上標注的保質期。若在保質期內，且儲存條件適宜，食用的風險相對較低。若已超過保質期，即使看起來無異樣，也不建議食用。

3. 包裝完整性：若包裝完好無損，未出現破損、漏氣等情況，能在一定程度上減少細菌和其他污染物的侵入，增加食用的安全性。反之，變質風險升高。

4. 芝士的外觀：仔細觀察半熟芝士的表面，若出現霉斑、變色、出水等異常，表明已變質，不能食用。

5. 芝士的氣味：正常的半熟芝士應有淡淡的奶香，如果聞到酸臭、腐壞等異味，說明已經變質，不可食用。

總之，判斷半熟芝士放置 5 天后能否食用，需要綜合考慮上述多個因素。為了確保食品安全和身體健康，對于存疑的半熟芝士，最好不要食用。