患了膽結石應該怎么吃？要牢記這6個飲食原則！

膽結石是一種很多人都會患的疾病，引發(fā)這種病的原因有很多，不過最主要的還是在飲食方面不注意，從而導致了這一疾病的發(fā)生。由于患者發(fā)病之后都是比較痛苦的，而且也有很多需要注意的事項，所以在平時就要關注一下有關這種病的知識。那么接下來，就來看一下該病患者的飲食注意事項。

患了膽結石應該怎么吃？要牢記這6個飲食原則

1，含維生素較多的食物

在患了這一疾病之后要多補充一些相關的物質，這種物質能夠提升自身的抵抗力，而且也能在一定程度上抑制結石的繼續(xù)生長。一般這種食物都包括綠色的蔬菜、胡蘿卜、白菜等等，除了這些蔬菜之外還有其它的一些比較對人體有利的水果，比如香蕉、蘋果等。

2，食用油應選擇植物油

膽結石患者最好不要去吃含膽固醇較多的食物，所以那些動物性的油脂都盡量避免。因此，在做飯的時候盡量去吃這種油，而且所吃的菜盡量軟爛一些，一般可以去多燉一會，這便可以有助于患者的消化，讓其在吃這些菜的過程當中減少一些痛苦。

3，減少刺激食物

多數的該病患者在平時都要吃的清淡一些，切忌吃那些刺激性大的食物，尤其是辣椒，因為這些食物能夠促進一些液體分泌，而其又能夠刺激膽囊收縮，這樣就會增加結石的發(fā)生，同時也會使得患者變得更為痛苦。

4，飲食要規(guī)律

多數的患者之所以會導致膽結石，是因為平時的時候飲食不夠規(guī)律，不能按照正常的時間去吃吃飯，所以在患了膽結石之后，更應該注意到這一點。平時就要規(guī)定時間點去吃飯，讓膽汁能夠排泄得更加規(guī)則一些，這樣才能夠保證膽汁不容易凝固成結石。

5，少吃含草酸較多的水果

平常所吃的水果當中，葡萄，橘子，番茄等都是含有草酸較高的水果。如果吃得過多的話就會對膽囊產生一定的刺激，增加結石的發(fā)生，從而讓患者變得更不舒服，因此要少攝入這一類的水果。

6，限制脂性食物的攝入

脂肪當中含有比較高的膽固醇，而膽固醇又能促進膽結石的產生，所以要限制含動物性脂肪的食物的攝入。平時所吃的奶油，雞蛋，牛油等含有較高的膽固醇，所以要限制這類食物的攝入，以避免該病的進一步嚴重化。