高血糖的人喝牛奶需要注意哪些地方？

牛奶，營養成分齊全、組成比例適宜、易消化，可以提供優質蛋白質、維生素A、維生素B2和鈣，是營養價值高的天然食品。高血糖的人適量的喝牛奶既有利于血糖控制，又是鈣、蛋白質等營養素的優質來源，補充營養對血糖不會產生影響。那么， 高血糖的人喝牛奶需要注意哪些地方呢？下面咱們作以探討，以作共享。

一，注意牛奶的選擇

高血糖的人應選擇純牛奶或AD強化奶，道理無需贅述，就是避免含糖。如果伴有血脂高、肥胖等，可選用脫脂奶或是低脂奶。另外也可以選擇酸奶。

二、注意牛奶的服用時間

建議餐前喝，據臨床研究證實，如果餐前30分鐘先喝牛奶，然后再吃飯，能有效降低餐后血糖反應。另外也可以加餐喝，這樣既可以代替其他零食，又有效防止低血糖發生。

需要注意，避免在睡前喝牛奶，原因是牛奶中含豐富的蛋白質和鈣，喝后2~3小時正是腎臟排鈣的高峰期，如此時正處于睡眠狀態，尿液濃縮，尿中鈣濃度比較高，也就容易造成其與尿中的草酸等物質相結合，而形成尿路結石。不過，正在注射胰島素治療的病人，可在晚睡前作為分餐飲用，需要注意要從晚餐中扣除牛奶所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物的攝入量。

三、注意牛奶的服用量

同食用任何事物一樣，高血糖的人牛奶的服用以適量為宜。一般來講每天攝入量為250～300mg，不超過300mg的牛奶對于血糖的是控制有利的。