古熾明 副主任醫(yī)師
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隨著物質(zhì)水平的提高,現(xiàn)在人們的養(yǎng)生意識(shí)越來越強(qiáng)。飲食的時(shí)候不僅注重吃飽,而且追求吃好。檸檬中含有十分豐富的營養(yǎng)成分,能夠美白皮膚、清熱降火,提高身體免疫力。因此受到了大家的喜愛。將檸檬與其他物品搭配能產(chǎn)生出各種各樣的奇效,下面我們就來了解一下檸檬的常見搭配及功效。
檸檬有多種功效,教你4種巧用檸檬的好方法
1、檸檬制茶
檸檬可以與多種食品搭配,例如枸杞、菊花、生姜、蜂蜜等,檸檬與枸杞搭配制成檸檬枸杞茶,可以美容養(yǎng)生、氣血雙補(bǔ);檸檬與菊花搭配成檸檬菊花茶可以補(bǔ)充體內(nèi)水分、清熱降火,適合干燥的冬天飲用;檸檬與將姜搭配成檸檬姜茶可以去濕寒,在寒冷的雪天來上一杯再合適不過了;檸檬蜂蜜搭配成檸檬蜂蜜茶,美白又潤腸,蜂蜜和檸檬都能美白皮膚,改善膚質(zhì),二者均被美容界視為護(hù)膚品的主要成分,所以檸檬蜂蜜茶對(duì)女生來說是極好的。
2、檸檬烹飪
將檸檬用于烹飪中,可以去除水產(chǎn)品中的腥味和食物中的異味兒。比如說炸過肉或魚的油里面會(huì)有異味,在油里加入幾滴檸檬汁即可去除。除此之外檸檬汁還是一種很好的調(diào)味料,如果在放有洋蔥、蒜等強(qiáng)烈氣味的食物中加入檸檬汁,即可去除這些氣味。而且檸檬汁中含有營養(yǎng)物質(zhì)可以增加腸胃的蠕動(dòng)。西方人在做涼菜等冷食時(shí)就很喜歡加入檸檬片。
3、檸檬除臭保鮮
將適量的檸檬鮮果放置于冰箱或者屋內(nèi),冰箱和房間內(nèi)的異味會(huì)漸漸消失。而且檸檬皮還對(duì)去除房屋內(nèi)的甲醛有著很好的作用,甲醛對(duì)人體的危害可是不得而知的。
4、糖漬檸檬
將檸檬的外皮清洗干凈,進(jìn)行切片去籽,然后放入適量的砂糖,將檸檬和砂糖以疊層交替的方法裝入罐中,一周以后即可沖水飲用,糖漬檸檬水中還可加入百香果,味道更佳。而且對(duì)于化痰止咳也有一定的作用。
除此之外,檸檬外用還有許多功效,比如說檸檬可以直接敷在傷口上有助于傷口愈合;將檸檬汁與橄欖油混合攪拌之后能夠治療因?yàn)槠つw干燥而造成的裂口;將檸檬汁每天滴入鼻子里幾滴還可以治療鼻竇炎;長(zhǎng)期服用檸檬水還可預(yù)防腎結(jié)石。溫馨提示一下小伙伴們,對(duì)于胃酸分泌過多的患者以及糖尿病患者,最好少用或者不要食用糖漬檸檬,容易加重病情。
(責(zé)任編輯:麥瓊璇 )
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