古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
高血壓是很常見的一種疾病,一般多出現在老年人群體之中。對于高血壓的患者來說,如果對自己的飲食不加以節制,那么將會有很大的幾率會誘使血壓值快速升高,進而就會導致多種疾病的生成,如腦溢血等。因此,高血壓的人一定要調整好自己的食譜。
那么高血壓病人怎么飲食調理?5款降血壓食譜送給你!
1、菠菜姜絲湯
對于高血壓的人來說,多喝菠菜姜絲湯是可以有效的控制自身的血壓值的。這是由于菠菜具有養血潤燥的作用,而姜的開胃效果是較好的,所以將這兩種食材搭配到一起,不但可以增強食物的美味度,還可以起到降血壓、改善頭暈目眩的作用。當然,對于不喜歡喝湯的高血壓患者來說,他們也可以將菠菜和姜絲涼拌后食用。
2、牛肉絲炒芹菜
炒菜是中國人餐桌上不可或缺的一種菜品,而對于高血壓的人來說,他們就可以多多去吃牛肉炒芹菜這道菜。因為芹菜的降壓效果是極好的,而牛肉又可以起到健脾的作用,所以長期食用牛肉絲炒芹菜的高血壓患者,其不但血壓值會得到很好的控制,身體的素質還會有所提高。但是,在做這道菜之時,一定要控制好對油的使用量。
3、杏仁拌黃瓜
杏仁拌黃瓜這道菜的主要功效就是清熱、去燥、解毒、降壓和利尿,所以是非常適合高血壓患者食用的。而由于杏仁的味道比較苦,所以在拌制之時最好加入適量的食用醋、香油、大蒜來調節口味。
4、胡蘿卜粥
將胡蘿卜洗凈后切成丁放入鍋中,加入適量的黑米熬成粥后即可食用,這種粥是具有降壓的作用的。如果能夠在熬制之時放入適量的荷葉、葛根,那么降壓的效果會更好。
5、菊花枸杞茶
除了菜品之外,一些飲品也是具有降壓的作用的,如菊花枸杞茶。在做菊花枸杞茶之前,一定要將枸杞洗凈,否則很可能會有細砂殘留。此外,在泡制之時,一定要用沸水,否則是很難將菊花與枸杞中的有益物質完全浸泡出來的。
總結,對于高血壓的患者來說,除了可以依靠降壓藥來維持血壓的穩定之外,合理的飲食結構也是可以起到降壓的效果的。而高血壓的人在吃降壓菜譜之時,也需要控制好每餐的食用量,因為吃的過多是會加劇血壓的增長速度的。
(責任編輯:麥瓊璇 )
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