古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
酸奶里面含有大量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素,可以為身體補充營養(yǎng)成分,促進胃腸道的蠕動,那就跟著小編來了解一下酸奶的好處吧。
酸奶有哪些好處?
1、調(diào)整腸道菌群
喝酸奶可以有效的調(diào)整腸道菌群,抑制了有害菌,促進了食物的消化以及吸收,從而改善了胃腸道功能,只要每天堅持喝兩杯酸奶,堅持兩個月左右就能夠明顯的改善消化吸收能力,有效的緩解了便秘和腹瀉、腹部脹痛、胃脹等不適感。
2、改善乳糖不耐癥
酸奶里面含有的乳酸菌能夠有效的分泌出一種酶,幫助人體來消化乳制品里面的乳糖,從而誘導腸道產(chǎn)生大量的乳糖酶。經(jīng)常性的喝酸奶能夠提高身體對乳制品的消化能力,慢慢的適應牛奶、奶酪等其他的奶制品。
3、提高鈣和鐵的吸收率
酸奶里面含有大量的乳酸,能夠促進礦物質(zhì)的吸收,另外里面含有的肽類物質(zhì)能夠促進蛋白質(zhì)的分解,提高了身體對鐵、鈣、磷、鋅等礦物質(zhì)的吸收,尤其是對于吸收礦物質(zhì)能力差的人來說,酸奶絕對是不二選擇。
4、提高腸道的免疫功能
喝了酸奶之后腸道抵抗病毒和細菌的能力明顯增強,減少了腹瀉的發(fā)生率。甚至有一些國家會使用酸奶來預防胃腸道疾病。
5、激活免疫系統(tǒng)功能
經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),適當?shù)暮扰D棠軌蚣せ钌眢w中的免疫系統(tǒng)功能,提高了一些巨噬細胞吞噬癌細胞的能力,提高了人體對各種病毒和細菌的抵抗能力,抑制了腫瘤的發(fā)生。
6、降低了血清膽固醇
喝牛奶不僅不會導致膽固醇和甘油三酯的升高,反而還可以降低血脂,另外里面含有的乳酸菌以及菌體碎片和蛋白質(zhì)。
7、減輕輻射的損傷
適當?shù)暮人崮棠軌驕p輕各種電離輻射給身體帶來的損傷,抑制了輻射之后淋巴細胞數(shù)目下降的情況,增強了身體對輻射的耐受力。
溫馨提示
喝酸奶對身體帶來這么多的好處,但是要選擇最佳的時間段才能夠發(fā)揮其營養(yǎng),盡量晚上喝酸奶,因為晚上12點到凌晨一點,凌晨是我們?nèi)梭w血鈣含量最低的時候,喝酸奶有利于促進鈣的吸收。另外飯后兩個小時之后人體的胃液會被稀釋,ph值也會上升,飯后30分鐘到兩個小時喝酸奶,能夠讓胃腸道吸收酸奶里面的營養(yǎng)物質(zhì)。
(責任編輯:何詩雅 )
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