哪些食物抗癌功效好？八大食物是公認的抗癌食物

隨著環境污染的嚴重，人們工作壓力也變得越來越大，平時身體過于勞累、經常性的熬夜加班、飲食的不規律等就容易引起惡性腫瘤的發生，一旦患上了癌癥治療起來就是比較困難的，所以在我們生活中應該多吃一些抗癌的食物。

那么哪些食物可以起到抗癌作用呢？

1、洋蔥

洋蔥里面含有大量的樹皮黃素，具有抗癌功效，能夠抑制多種致癌物質的活性，更好的防止癌細胞的生長和繁殖。

2、胡蘿卜

胡蘿卜里面含有大量的胡蘿卜素，被人體被大腸吸收之后會轉化為維生素a，具有穩定上皮細胞的功效，防止細胞過度出現增殖而發生癌變，但是胡蘿卜屬于脂溶性物質生吃不容易被吸收營養，盡量用油烹調后再食用。

3、西紅柿

西紅柿里面富含豐富的維生素c有利于提高身體的抵抗力，從而刺激人體能夠生成抗癌的干擾素，防止人體對亞硝胺的吸收。

4、芹菜和韭菜

芹菜和韭菜里面含有豐富的纖維素，可以促進胃腸的蠕動，減少致癌物質在身體里面的滯留時間。

5、蘑菇

蘑菇類主要包括香菇、猴頭菇、冬菇等里面含有多種糖類成分，有利于調節身體里面的抗癌免疫功能，抑制癌細胞的生長。

6、蘿卜

蘿卜具有利尿、清熱、消炎止咳的功效，里面含有的抗癌物質可以減少腫瘤的生長，多吃一些胡蘿卜不僅可以防治癌癥并且還可以美容養顏。

7、扁豆

扁豆具有消暑、解毒的功效，能夠有效的刺激身體里面淋巴細胞轉化為殺癌細胞，刺激身體免疫系統增加消化吸收的功能。

8、大蒜

大蒜里面含有一種硫化合物，能夠清除身體里面的亞硝酸胺，每天吃十克大蒜，對于防治癌癥非常的有效果，特別是對于防治胃癌。

溫馨提示

以上八種被公認為是抗癌食物，在日常飲食方面多攝入這類食物，平時要遠離煙酒，控制脂肪糖類的攝入量，多吃新鮮的蔬菜和水果，適當的進行運動，保持規律的生活，避免身體過于勞累，減少熬夜的時間，保持積極樂觀的心態，多為自己減輕壓力，不要有太大的心理負擔。