古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
懷孕后,很多女性飲食口味變得特別奇怪,特別希望去吃更多的零食,而開心果是堅果中最常見的類型,也是很多準媽媽最愛的,那么孕婦可以吃開心果嗎?
孕婦可以吃開心果嗎
孕婦可以開心果嗎?答案是肯定的。孕婦吃開心果有各種好處,開心果含有許多微量礦物質,這些物質都是人體必需的,孕婦吃開心果可以補充這些礦物質。
對于有便秘的孕婦,可以選擇吃一些開心果達到潤腸通便的效果。如果是有神經衰弱或貧血的孕婦,也可以選擇吃開心果改善癥狀。當然記得不要吃太多的開心果。開心果富含營養,但不適合肥胖孕婦食用,因為開心果也含有大量的脂肪。
幾種最適合孕婦吃的堅果
1、核桃
核桃含有豐富的磷脂、鈉、維生素E等營養物質,這對促進胎兒大腦皮層的發育有很大幫助,建議寶媽媽可適當每天食用。
2、瓜子
瓜子本身有止血作用,同時它含有豐富的不飽和脂肪酸,能起到降低膽固醇的作用。而且它的熱量也不多,建議媽媽們一天可以吃個適當的量。
3、松子
松仁含有豐富的維生素A和維生素E、不飽和脂肪酸、亞麻酸等有益人體的成分,孕婦可以適當食用。
4、花生
花生的營養非常豐富,甚至可以和雞蛋牛奶等食品相媲美,特別是對于貧血貧血的孕婦來說,吃花生與花生適當促進健康。
5、板栗
板栗含有大量的淀粉、蛋白質、B族維生素,可以說這是最滋補的堅果類食品之一,孕婦飲食宜適當可以發揮調理脾胃的作用。
6、腰果
腰果營養特別豐富,特別是可緩解疲勞,幫助人體補充體力,妊娠期的女性適當吃點可補充鋅,鐵等人體所需的營養素。
開心果選購技巧
應該從果殼和果衣入手,漂白過的果殼色澤慘白,相對不自然,果衣則呈舊照片一般的暗黃色,而不像正常果衣那樣發紫,在選購時一定要仔細觀察。
儲藏時間太久的開心果就不宜再食用了,如果購買的開心果很多都有走油或者是刺鼻的香氣,說明開心果時間長了,或是添加劑使用過多,比如糖精什么的添加很多,最好還是不選為妙。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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