雞肝粥的功效與作用

特色與功效養肝明目、健胃益脾。適于食欲不振、體倦乏力、消化不良、食積脹滿、肝虛目暗。草菇富含抗癌物質草菇多糖、維生素C和異種蛋白。草菇浸……詳細>>

雞肝為雉科動物家雞的肝臟。雞雜之一。呈大小雙葉，葉面有苦膽和筋絡（加工時須摘去）。其色紫紅，質細嫩。宜鹵、炸，或者制作成雞肝粥，老人小孩……詳細>>

中醫認為雞肝性味甘苦、微溫、咸、無毒，歸肝、入腎經；可補肝益腎、安胎、止血補血；主治肝虛目暗、小兒疳積、婦人胎漏、治夜盲。詳細>>

春天是適宜補肝的季節，那我們肝不好的人就要抓緊這個時機，好好的厚愛自己了。中醫講究吃什么補什么，吃肝就補肝啊！在所有的肝臟里，雞肝是最補……詳細>>

對于很多人來說，雞肝都是很好的營養食材，做成雞肝粥這道菜，更加適合很多老人和小孩子食用。但是雞肝粥的注意事項你知道嗎？詳細>>