古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
花椒油是生活中比較常見的調味品,能夠使得我們的菜品更加的麻辣鮮美,具有開胃的作用。花椒油是將花椒進行一系列的加工制作而成的,具有溫中散寒,除濕止痛的作用,對于明目健神也有一定的效果,我們在生活中可以適當的吃花椒油,下面我們來看一下花椒油的功效與作用主要有哪些?
花椒油,自然就是花椒制作而成油了,花椒油是從花椒中提取出來的精華,味道特別香,顏色的話是透明的紅色,又麻又辣,很多都是非常非常喜歡,無論吃什么都會放一下花椒油。
花椒的作用健胃除濕止痛殺蟲中醫認為,花椒性溫,味辛,有溫中散寒、健胃除濕、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效;可用于治療積食、停飲、呃逆、嘔吐、風寒濕邪所致的關節肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄瀉、痢疾、蛔蟲、陰癢等病癥。
花椒的作用
1、有護肝導瀉的作用有人曾經用小白鼠做過實驗,將花椒的提取物注射到小白鼠的體內,結果發現花椒水有預防腸潰瘍的功效。而且還能對抗肝損傷,另外還發現花椒有導瀉的作用,雖然這種作用比較緩慢,但是作用比較持久。
2、抗凝血抑制血栓同樣是用大鼠做實驗,結果發現花椒的提取物對血栓形成有明顯抑制作用,而且花椒的水提物抗凝作用強于醚提物。而且花椒中的所含的佛手柑內酯有一定的對抗肝素的抗凝血作用和止血作用。
3、鎮痛作用因為花椒的麻辣,因此這樣的感覺有陣痛的功效,其效果雖然沒有麻藥那么的明顯,但是動物實驗已經證明了花椒有明顯的陣痛作用。
4、抑菌、殺菌作用在花椒中有兩種非常特殊的成分月桂氮卓酮和二甲基亞砜,實驗證實這兩種成分能夠抑制真菌,可以進入真菌細胞內加速它死亡。
5、驅蟲作用花椒不僅吃起來麻辣,嗅聞也會有一種非常獨特的味道,而這種味道是很多蟲子不喜歡的,這主要是花椒所含揮發油的作用。
6、其他作用小小花椒還真是不能小看,作用大著。夏天還可以用花椒來驅蚊,因為蚊蟲也非常不喜歡花椒濃烈的味道,唯恐避之不及,所以,可以在屋內放一些花椒,就可以減少蚊蟲的叮咬了,那如果因為皮膚過敏或者被蚊蟲叮咬很癢,也可以將花椒水涂抹,就很快可以止癢。還有如果睡覺時打呼嚕,晚上用7、8個花椒泡水喝,連喝幾天,睡覺時就不打呼嚕了。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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