古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
春季飲食宜甜少酸，少食葷菜和牛羊肉等燥性食物，多食一些性味甘平的食品，如韭菜等。否則會使肝火更旺，傷及脾胃。食補宜選用較清淡溫和且扶助正氣、補益元氣的食物。
若偏于氣虛的，可吃一些健脾益氣的食物，如米粥、紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、牛肉、瘦豬肉、花生、芝麻、大棗、蜂蜜、牛奶等。偏于氣陰不足的，可多吃一些益氣養陰的食物，如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋等。
春季飲食還要吃些低脂肪、高維生索、高礦物質的食物，如新鮮蔬菜薺菜、油菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞頭、香椿頭、蒲公英等，此舉對于因冬季過食膏粱厚味，近火重裘所致的內熱偏亢者，會起到清熱解毒、涼血明目，通利二便、醒脾開胃等作用。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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