除燥防上火 菠菜和番茄

寒冷的秋冬季到來了，你的皮膚準備好在這個季節里接受天氣嚴苛的考驗了嗎？秋冬季節通常是一年中肌膚最黯然失色的時候，比任何季節都老得快，黯淡松弛、皺紋增加，在這個季節要如何才能防止皮膚保濕呢？下面介紹幾種通過蔬菜搭配改善皮膚干燥的現象。

除燥防上火：菠菜和番茄

秋冬季節，氣候開始變干燥，一旦蔬菜、水果、水分攝入不夠，就容易上火，口腔里也會跟著出現潰瘍、發炎等問題。中醫認為，可吃些菠菜和番茄。

菠菜中豐富的核黃素，是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養素。番茄有清熱解毒、生津止渴等作用，用于治療口干舌燥、食欲不振、胃熱、牙齦出血、口瘡、口苦等。

防感冒：萵筍和菜花

菜花含的維生素C比大白菜、黃豆芽要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中醫素來有“白色入肺”之說，潔白的菜花是適時的保健蔬菜，不但能預防感冒等呼吸道疾病，還是非常好的血管清理劑。萵筍中的碘含量高，對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠高于萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

避免消化不良：韭菜和香菜

韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜，可以起到消食導滯、除積健脾、促進食欲的作用。香菜香味獨特，具有刺激食欲、增進消化等功能。適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。

抗衰老：藕

藕是“東方蔬菜之王”，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由涼變溫，對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。

臉上不長痘：生菜和苦瓜

生菜富含維生素、微量元素，含水量大，多吃有助于皮膚補水，對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定的輔助治療作用?？喙细缓掷w維、維生素C、鈣、鐵等營養素，能清除體內毒素，幫助排毒。

促進睡眠：芹菜和洋蔥

芹菜中富含多種維生素和微量元素，具有降血壓、降膽固醇和鎮定神志的作用。洋蔥的特殊香氣可刺激大腦皮層，產生鎮靜的作用。

切碎裝入布袋放在枕邊，臨睡前聞一聞，有催眠的效果。另外，洋蔥含豐富的維生素、鈣、磷等礦物質，對于大腦神經系統也有營養作用。

總之，秋冬季節風大，氣候干燥，在平時的生活中要多喝水，多吃水果，多吃以上的蔬菜，不吃辛辣的東西，這樣皮膚才能保持營養。