古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
從腦力角度來講，魚非常補腦，魚里最補腦的是深海魚，深海魚中的三文魚含有DHA特別補腦，是大腦最主要的成份，但是這個成份在70度以上就會得到破壞，所以生吃效果最好。考生還可以吃含有DHA的補品，深海魚可以提取DHA出來，膠囊形式的深海魚油DHA含量很高。
其次，在陸地上很多動物性的食品也非常補腦，比如雞蛋，但是要選擇真正的柴雞蛋，是吃蟲子和草的雞下的蛋。如果雞能吃到一種叫做馬齒莧的草，下的雞蛋里DHA含量也最高，雞蛋必須連黃一起吃掉。
從食品來講，考生可以吃一些生綠性的蔬菜，特別是馬齒莧，涼拌、生吃效果最好。再其次是吃生的核桃，核桃里也含DHA，最好買帶殼的，現砸現吃，避免被氧化。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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