古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
鮮桂圓其實就是俗稱的龍眼，是一種水果。吃法很簡單，就是剝開皮直接吃果肉就可以了，果核不吃，但是果核也有其作用，現在有人會拿桂圓的果實去加工制作成食物。
除此之外，鮮桂圓其實也是可以用來泡水喝煲湯喝的。在煮雞湯的時候，可以加入枸杞、鮮桂圓等配料，讓雞湯更加滋補，也會更加美味。
鮮桂圓會比干桂圓要濕熱，所以體質本身就虛熱、濕熱的人就應該少吃鮮桂圓。如果是直接吃鮮桂圓，可以再吃完之后喝點鹽水下下火，不然有可能會口舌生瘡、口腔潰瘍等。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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