古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
原料：鯉魚1條（約500克），桂圓肉、山藥片各10克，枸杞子25克 ，紅棗4個（去核）
輔料：料酒50克
做法：
1、鯉魚治凈切成三段。
2、洗凈桂圓肉、山藥片、枸杞子、紅棗，與魚段同入鍋中，加沸水適量，倒入料酒一起煮約30分鐘即好。
Tips：
山藥不宜久存；鯉魚買回家后應放在清水里養幾天，去除體內雜質，最好不選死鯉魚。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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