古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
章魚綠豆煲釀蓮藕瘦臉
材料：去皮綠豆約3兩、章魚干1兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。
制作方法：
1、蓮藕洗凈去皮，將去皮綠豆稍微浸泡一下，然后把章魚干浸60～90分鐘，去衣。豬骨稍微煮一下，濾水備用。
2、將蓮藕的一端切開，把去皮綠豆塞進蓮藕孔中，然后再把切開的一端，拼回原位，用牙簽固定，防止綠豆流失。
3、把之前處理過原料放在一起，煲煮60～80分鐘即可。煲好再下鹽、味精調味。
功效：開胃消食，潤肺止咳，能清除腸道污物，刺激腸壁蠕動，具有減肥功效。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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