能掃光體內垃圾的食物

日常生活中，人體總會攝入或產生一些對人體健康有損害的物質。這些物質在新陳代謝中不能很好地排除就形成了積攢在人體體內的垃圾。任由這些垃圾停留在身體里會嚴重地影響到健康。

1、新鮮的綠色蔬菜

新鮮的蔬菜較多為堿性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質，使體液保持弱堿性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿卜葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿卜、菜花、甘藍等。

2、富含胡蘿卜素的食物

現(xiàn)代人的生活環(huán)境因為受到化學工業(yè)及汽車污氣排放的污染，通過呼吸吸入了大量對人體有害的毒素，而當這些有毒物質隨著食物進入人體內更是可以產生自由基。自由基是指擁有活動狀態(tài)電子的原子或分子。自由基會攻擊蛋白質、核酸和脂肪，使它們受傷或引起變性，從而導致癌癥、細胞衰老、動脈硬化、冠心病、中風等。據研究，含胡蘿卜、素豐富的食物可消除人體的自由基。含胡蘿卜素豐富的食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡蘿卜、柑子、紅薯、柿子、木瓜、甘藍、橙子、肝、牛奶、蛋黃、魚類等。

3、豬血

豬血對人體防病保健有著極重要的作用，豬血中含的蛋白質大大高于豬肉和雞蛋，豬血中還含有18種氨基酸，并含有鐵、鉀、鈷、鈣、磷、銅、鋅等人體必需的微量元素。豬血中的上述營養(yǎng)成分及微量元素對增進人體健康，改善人體新陳代謝的機能，都具有重要作用。