古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
所需食材：茄子1個、臘腸50g、大米150g、油適量、醬油10g。
制作步驟：（1）茄子洗凈切成粗條，臘腸切片。
（2）炒鍋中放少許油，油熱后，倒入茄條，炒到茄條變軟，加味極鮮醬油調味。
（3）大米淘洗干凈，放入電飯煲中，上面放上炒過的茄條。
（4）放入臘腸片，加適量清水，按下煮飯鍵即可。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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（責任編輯：蘇雅婷 ）
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