古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料：南瓜3杯 ，番茄2個 ，洋蔥半個，洋芫荽1茶匙，腰果奶3杯，水1杯 鹽1茶匙，檸檬汁數滴。
制作方法：
1、南瓜洗凈，切大塊蒸熟；番茄去皮去籽，洋芫荽切細，備用。
2、將南瓜、番茄、洋芫荽和水放進果汁機打勻，再倒進鍋中，用慢火煮沸后，加入腰果奶及鹽拌勻，稍煮一下，即可起鍋。
3、待湯溫度略降，放進冰箱1小時后，即可食用。加兩滴新鮮檸檬汁，撒上洋芫荽屑，味道更佳。
功效：補充維生素，減肥美體。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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