古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
枸杞的食用方法:推薦四個枸杞食療方
(1)枸杞菊花茶
做法:枸杞10克,菊花10克,一起放入杯中,用沸水沖泡5分鐘,即可飲用。
功效:具有平肝潛陽、清肝明目的功效。適用于長時間勞累、熬夜所致眼睛疲勞者。
(2)枸杞桂圓雞蛋湯
做法:雞蛋1只,枸杞子10克,桂圓肉10克,冰糖適量。將枸杞子、桂圓肉洗凈,一同放入砂鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮10-15分鐘。雞蛋攪拌后成倒入枸杞桂圓湯中,調入適量冰糖即可食用。
功效:具有補腎益氣、滋陰養血的功效。適用于虛羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、早衰、貧血等癥。
(3)地骨皮粥
做法:地骨皮30克(鮮者50克),粳米60克,冰糖適量。將地骨皮洗凈煎湯,去渣留汁。粳米洗凈,加入藥汁和適量水,用小火熬煮成粥,調入冰糖即成。
功效:具有養陰清熱的功效,適合用于五心煩熱、肺熱咳嗽等癥狀。foodwang
(4)銀耳枸杞湯
做法:銀耳30克,枸杞子15克,冰糖適量。將銀耳泡發,切細,與枸杞子一同入鍋,加適量水,小火熬煮約1小時至銀耳熟爛,調入冰糖即成。
功效:具有滋補肝腎、養陰潤肺的功效。適用于干咳無痰、失眠、健忘等人群服用。
(責任編輯:楊綺琴 )
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