古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益作用,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。 還可治療病后體弱或腦力衰退。
婦女在產后調補也很適宜。龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素,其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。特別對于勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。月經期間能吃桂圓嗎?醫生指出月經期間能吃桂圓的,以下就是桂圓湯的做法。
桂圓湯的制作材料:
主料:桂圓60克,雞蛋50克。
調料:赤砂糖5克。
教您桂圓湯怎么做,如何做桂圓湯才好吃。
1、 將桂圓去殼。
2、 桂圓加溫開水,放適量紅糖。
3、 然后打一個雞蛋放在桂圓上面。
4。 在鍋內蒸10~20分鐘,以雞蛋蒸熟為佳。
小帖士-健康提示:
1、 桂圓湯中桂圓味甘,性溫,補益氣血,安神養心為主料。
2、 雞蛋甘平,補氣血,安五臟。
3、 紅糖,甘溫,補脾暖中,活血去瘀,共成補心安神,益脾長智之劑。
4、 適用于久病體虛、老年或產后氣血不足、心悸失眠、食少羸瘦、健忘、心臟病、胎動不安、貧血等癥。
5、 內有痰火及濕淀停飲者,應當少用。
(責任編輯:楊綺琴 )
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