古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
吃麻辣燙注意食品安全
1、涮菜水要及時更換,避免亞硝酸鹽和亞硝胺的含量上升過多。
2、放些有殺菌作用的蒜汁和醋,幫助預防腸道感染。
3、注意攤點的衛生狀況,攤主最好能戴上口罩穿上工作服,收錢和拿菜要分開。
4、自己注意在開吃之前最好能洗洗手、漱漱口。
(責任編輯:楊綺琴 )
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麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜,有多種豆制品原料,有海帶等藻類,有蘑菇等菌類,有薯類,有魚類,有蛋類……相比之下,植物性原料品種占優勢。只要合……詳細>>
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