古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
用料 ：膨魚腮 30g 豬橫脷 1條；瘦肉 150G無花果 5顆；蜜棗 2顆 新會 1/3個；姜 2片鹽；
做法 ：
1、豬橫脷洗凈，切掉白色的脂肪層，切成段；
2、腱子肉切塊；
3、冷水下豬橫脷，腱子肉和姜片，焯掉血水后再用清水過凈備用
4、膨魚腮最好提前一小時泡發，洗凈小沙子，以免影響湯的口感
5、備蜜棗2小粒，無花果，陳皮，洗凈備用；
6、注入約3-4碗左右的開水； 電子燉盅外圍也注入開水至最高水位絲，蓋上蓋子燉約2.5-3小時左右。
7、食用前加鹽調味即可。
小貼士：
買膨魚腮挑選全黑的比較好，有白色的花腮稍差些。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
黃精麥冬燉瘦肉湯 潤肺又滋陰
-
肺胃陰虛見干咳少痰、饑而納差者。冬季口干、皮膚干燥材料：黃精10g、麥冬10g、元肉5g、瘦肉100g（1～2人份）。詳細>>
-
健脾祛濕湯水靈芝云苓豬橫脷湯
-
天氣轉熱，屋角地面又見潮濕，健脾祛濕是近段時間的飲食主題，今天介紹這款靈芝云苓豬橫脷湯，除了有祛濕潤燥之效，還能助眠安神、補氣抗衰老，是……詳細>>
-
馬蹄蟬蛻煲豬橫脷可輔助治療麥粒腫
-
夏日常見麥粒腫，中醫認為多因肌膚不潔，風熱毒邪所致。馬蹄蟬蛻煲豬橫脷，具疏風消腫、清熱生津之功，為輔助治療麥粒腫的藥膳，且對久病不愈者效……詳細>>
-
健脾開胃 山楂麥芽豬橫脷湯的做法
-
這款山楂麥芽湯是一直經常煲給小孩喝的一款湯，它清熱，健脾，開胃，助消化，并還能消疳積，是小朋友們調理身體的一款好湯。詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄