古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
最近炎熱，為了預(yù)防中暑，建議大家買些綠豆來煮湯。
綠豆有防暑解毒清心的作用，自古以來就是夏季必備的防暑佳品，但熬湯的時間長短有講究，這里向大家介紹一下。
要想起到防暑的作用，把綠豆清洗干凈后放鍋里，大火燒開，燒開后10分鐘左右就可以了，這時綠豆是沒有煮爛的，不能吃，喝湯就可以了。
要想起到解毒的作用，大火燒開，燒開后30分鐘左右，這時綠豆已經(jīng)軟爛，湯比較渾濁，可以連湯帶豆一起吃掉。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
相關(guān)推薦
文章關(guān)鍵詞：
吃錯水果，小心越減越肥！廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周｜老年慢病管理，要吃喝有度！
全民營養(yǎng)周｜“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響？
-
綠豆湯怎么煮？綠豆湯的做法詳解
-
暑熱來襲，許多人開始喝綠豆湯消暑，到底綠豆湯煮到什么程度消暑的效果才最好呢？詳細>>
-
綠豆怎么煮容易爛？夏天喝綠豆湯的好處
-
到了夏天，就要多喝些消暑的飲品，綠豆湯就是不錯的選擇。然而，綠豆卻是很難以煮爛的食物，這可怎么辦呢？今天，就來教大家?guī)渍校纯丛鯓硬趴梢浴?a href="http://m.zpeb.net/yinshi/a/201506/778009.html" target="_blank">詳細>>
-
綠豆湯煮多久，清熱解毒效果最好？
-
夏天喝綠豆湯是一件很幸福的事情，綠豆湯不但可以清熱還可以解暑，非常適合夏季飲用，不過，你知道怎么煮綠豆湯，出來的清熱解毒效果最好嗎？詳細>>
-
綠豆湯怎么煮：煮綠豆湯最好直接用純凈水
-
酷暑來臨，不少人會發(fā)現(xiàn)綠豆湯很容易變色，開始煮出來的是碧綠的湯，倒出來不一會兒就變成了紅色。在解暑效果上，紅色豆湯和綠色的有什么區(qū)別呢？詳細>>
-
綠豆湯怎么煮最解毒 煮綠豆湯兩個禁忌你了解嗎
-
綠豆湯不僅甘涼可口、防暑消熱，而且還具有促進食欲、降血脂、降低膽固醇的作用。但是綠豆湯煮不對，不僅不能起到解毒的作用，還會對身體帶來傷害……詳細>>
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】廣州市第一人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫內(nèi)科主任蔡小燕
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院生殖中心創(chuàng)始人梁曉燕
【羊城好醫(yī)生專訪實錄】廣東省第二人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任李天旺
羊城好醫(yī)生專訪實錄
羊城好醫(yī)生專訪實錄
羊城好醫(yī)生專訪實錄