挑選豬血的竅門

豬血：又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等……詳細>>

挑選苦瓜的重量應以500g左右為標準。這樣的苦瓜果肉厚、口感好，苦瓜里面的汁液也會比較的充足。不建議大家挑選較小的苦瓜，因為會很苦的。大……詳細>>

對于血類的食品，大家應該對于豬血都不陌生吧，它可是我們常常用來補血的好食材，在生活中，貧血患者通常都會選擇用它來幫助自己緩解病情，而且豬……詳細>>

豬血的含鐵量較高，是一種營養豐富的食材，在選購豬血時應該要注意看顏色是否新鮮。同時，豬血的吃法也是很簡單的。在這里，就來為大家介紹一下豬……詳細>>

看切面：切開豬血塊后，放心豬血切面粗糙，有不規則小孔；假豬血切面光滑平整，看不到氣孔。詳細>>