古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
雞肝花湯的做法：
1、首先我們將雞肝清洗干凈，切成薄片后在碗內加入淀粉，料酒進行攪拌，在加入少許的姜汁食用鹽即可。
2、將銀耳切成小片，用清水沖洗一遍，在進行浸泡，去除茉莉花花蒂，清洗枸杞。
3、準備好湯鍋，加入事先準備好的清湯，料酒，雞肝，姜汁，銀耳和枸杞用小火加熱，出現浮沫時將浮沫撇清。待雞肝剛熟時裝入碗中，最后撒入味精和茉莉花即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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2、將銀耳切成小片，用清水沖洗一遍，在進行浸泡，去除茉莉花花蒂，清洗枸杞。
3、準備好湯鍋，加入事先準備好的清湯，料酒，雞肝，姜汁，銀耳和枸杞用小火加熱，出現浮沫時將浮沫撇清。待雞肝剛熟時裝入碗中，最后撒入味精和茉莉花即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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