檸檬水能減肥是何原理檸檬水減肥制作方法推薦

2017-11-08 10:15:10 家庭醫生在線

眾所周知，檸檬是一種富含維生素C的營養水果。除了具有美容效果，檸檬還具有減肥效果。那么檸檬水能減肥嗎？

檸檬水減肥原理

檸檬水主要由碳水化合物、維生素C、維生素B1、B2、鐵和一些糖分構成。對于減肥來說，維生素B1、B2能促進脂肪的分解；從另一角度來說，檸檬水雖然是酸味，但是堿性食物，吃進身體后經過消化分解，最后的灰分其實就是堿性的。堿性食物本身也能夠促進酸性物質的中和，加快新陳代謝，促進排出。

檸檬水雖然減肥效果好，但也不能一味地多喝，這樣對身體健康有很大的損害。有很多女性為了減肥，每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。

檸檬水減肥制作方法推薦

1、鮮檸檬水汁

新鮮的檸檬含水量豐富，可以用手或器皿積壓出汁水，與礦泉水混合并加入適量的糖。先檸檬水除了具有減肥作用外，其豐富的維生素有很強的抗氧化作用，對美白和抗衰老也很有效。

2、鮮檸檬切片

泡在溫水或涼水中，新鮮的檸檬皮有減肥、排毒、去火的功效。

3、干檸檬片

超市買的干檸檬片用熱水沖泡，用熱水沖泡干檸檬片的味道比較清香，也具有很強的減肥療效。且該種方法攜帶方便，適合正餐前后飲用。

喝檸檬水減肥誤區

1、檸檬必須用冷水泡

有人說檸檬不能用熱水泡，怕維生素C損失。但是，如果用冷水泡檸檬，很可能香味泡不出來。由于檸檬的酸性較強，維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒有想象中那么容易損失，泡檸檬片的水溫度高于60度完全沒問題。

2、胃病患者不能喝檸檬水

有人堅持胃病患者不能喝檸檬水，因為酸性太強會刺激胃，胃酸過多的更不能食用。其實，只要不是喝純檸檬汁（純檸檬汁pH2.5左右，和可樂相當），胃病患者喝檸檬水完全沒問題。由于檸檬酸有利于多種礦物質吸收，西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上，認為能幫助消化。對于消化不良者來說，在檸檬水中加薄薄一片姜，就餐時飲用，對促進消化液分泌會有好處。