古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
干鮑魚真假辨別
1、看外形:鮑魚的螺殼殼口很大,邊緣有9個左右的小孔。
2、看足部:去殼的干鮑魚或鮮鮑魚可看足部。鮑魚和石鱉都為足部發(fā)達,足底平。但鮑魚的足部外形略像雞蛋,有一面為光滑。石鱉肉體較薄,曬干后會收縮彎曲,且其足的邊緣很粗糙。
3、看背部:石鱉背中央有8片殼板,去殼曬干后也能看到8道深印痕。所以,背面有8道深印跡的就是假鮑魚。真鮑魚的背部中央沒有殼板,曬干后也沒有印痕。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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