古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
干鮑魚真假辨別
1、看外形:鮑魚的螺殼殼口很大,邊緣有9個左右的小孔。
2、看足部:去殼的干鮑魚或鮮鮑魚可看足部。鮑魚和石鱉都為足部發達,足底平。但鮑魚的足部外形略像雞蛋,有一面為光滑。石鱉肉體較薄,曬干后會收縮彎曲,且其足的邊緣很粗糙。
3、看背部:石鱉背中央有8片殼板,去殼曬干后也能看到8道深印痕。所以,背面有8道深印跡的就是假鮑魚。真鮑魚的背部中央沒有殼板,曬干后也沒有印痕。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關鍵詞:
海參的營養價值已經被人們熟知,在熱銷的同時也有個別不法商家制造“假海參”出售給消費者,以牟取不法之利。因此,消費者應該掌握些分辨“真假海……詳細>>