古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
花膠的吃法：花膠人參雞湯的做法
材料：花膠150克，瘦肉150克，鮮人參150克，雞0.5只，枸杞1把，姜片，鹽。
做法：
1、花膠/鮮人參/瘦肉（三兩）/雞半只。枸杞一把。雞頭雞腳先用姜片煲成三碗湯備用。
2、所有材料放燉盅加入雞湯放入蒸鍋中。從冷水開始大火煮開五分鐘后關小火慢燉三小時。放鹽調味。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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