古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
秋冬季蜂群居竹內時捕捉，先封閉竹孔將砍下，燃火加熱待蜂悶死后，破竹取出曬干，或用鹽水腌浸貯存，其性寒味甘酸，能清熱化痰，行氣消腫、定驚。主治風痰閉竅，氣喘腹脹，小兒急驚等。配以甘甜而能養心安神的龍眼肉燉豬瘦肉，甘咸微甜潤，能清熱瀉火、祛風化痰，對風熱痰涌，咽痛口瘡，小兒驚風等十分有效。
材料：咸竹蜂3只、龍眼肉3個、豬瘦肉80克、生姜2片。
烹制：各物分別洗凈。豬瘦肉切小塊狀，一起下燉盅，加冷開水250毫升（約1碗量），加蓋隔水燉2個半小時便可。進飲時試味后方下或不下鹽，為1人用。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
清熱祛咳除痰靚湯冬瓜子桔梗燉豬瘦肉
-
干冷的冬日和即將到來的冬春交替時節，是呼吸道疾病的高發期，其中老年人和慢性病患者是主要的患病人群。詳細>>
-
龍眼肉西洋參豬瘦肉湯做法
-
將上料洗凈，豬瘦肉、西洋參切小片，同放人砂鍋中文火煎煮 3小時，即可食用，每天1料，常食效果較佳。詳細>>
-
通絡活血靚湯芎歸燉豬瘦肉
-
川芎為理血類中藥，性溫味辛，能祛風止痛、理氣活血；當歸為補血類中藥，性溫，味甘、辛，能補血活血、調經止血、潤腸通便。合而燉豬瘦肉，通絡活……詳細>>
-
清心潤肺靚湯雪梨青蘿卜燉豬瘦肉
-
秋日晴燥天時的粵人常以雪梨入湯，今日推薦一個搭配更為新意且價廉物美的湯品。眾所周知雪梨入湯有潤肺、化痰、止咳、清心、降火的功效，而青蘿卜……詳細>>
-
今日靚湯石斛草決明豬瘦肉燉海螺
-
烹制：中藥漂洗凈，蜜棗去核，豬瘦肉洗凈。海螺肉洗凈、切片（干品先浸透）。一起與生姜下燉盅，加冷開水1250毫升（5碗量），燉約3小時，進……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄