古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
天天美食家常菜 檸香辣翅的做法
材料：雞翅5個(gè)、檸檬1個(gè)、蒜4瓣、香蔥5克、老姜3片、朝天椒3個(gè)、魚露10毫升、生抽20毫升、糖5克。
做法：
1、雞翅剁成3截洗凈，加生抽腌制20分鐘。
2、用刮刀刮出一些長(zhǎng)條的檸檬皮絲，朝天椒斜切成段。
3、鍋中倒入油，下姜片、朝天椒、蒜爆香，放入雞翅炒至金黃。
4、將糖和魚露用少許水調(diào)勻，倒入鍋中稍微煮收汁，最后放入檸檬皮絲和蔥絲拌勻即可。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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