黑棗泡酒的功效和制作方法是什么

酒從古至今都是我們中國人養生中一種重要的配方，放在以前舊社會時期如若哪個大家閨秀的女子喝酒了就會被看成品性不好的女子，可是隨著社會的發展和人們保守思想觀念的改變，現在卻不是了，要知道女子喝一點酒也是有益身體健康的，咱們就來看看這黑棗泡酒的功效以及制作方法是什么？

很早就知道黑棗對女子是很好的。能夠補脾益氣，更有養血安神的功效。現在的女生大部分都有體寒、氣虛、手腳冰冷、月經不調的癥狀。那么黑棗就是你想要緩解這些癥狀的食物了，因為黑棗中含有大量的蛋白質以及豐富的維生素，鈣物質和糖成分等人體需要的營養成分，在醫學上黑棗對治療血小板減少等有一定的功效。中醫認為，黑棗性溫味甘，具有補腎與養胃功效，且可以調和百藥，解毒；而酒能通行血脈、活絡筋骨、提神御寒。兩者結合，滋補功效更為明顯。

黃酒是酒中最有營養的酒，用黃酒來泡黑棗是再好不過了。這樣的黑棗泡酒可是對手腳冰冷、氣血不足等有極好的改善。對于產婦更是有下奶的作用呢。如果在這酒中再加入冰糖，那對咽喉腫痛也是有一定療效的。

黑棗泡酒的功效還很多，而且是全家都可以喝的營養酒，現在就來說說黑棗泡酒的制作方法吧。材料有上好的黑棗、還有適量黃酒再加上冰糖。將黑棗洗凈在鍋中蒸上十分鐘左右拿出晾涼，就可放進黃酒中了。當然比例是一定要適中的。冰糖的量大家可以依照自己的口味來控制。泡制時間一般都在七天左右，如果想要喝到有一定粘稠度的黑棗泡酒的話，可以密封上半個月，這樣就能得到你想要的黑棗泡酒了。