古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
番茄豆腐（適合13?15個月寶寶）
材 料
紅番茄1個·盒裝豆腐1/2盒·油1匙
做 法
番茄洗凈切丁，豆腐切丁備用。
起油鍋，先將番茄炒熟，再加入豆腐拌炒即可。
小小叮嚀，大大貼心
1，番茄中的番茄紅素及類胡蘿卜素都屬于脂溶性維生素，加熱炒過后的吸收效果較好。
2，豆腐屬于黃豆制品，其中所含的蛋白質相當優質，被稱為素食中的“肉類”。
3，用剩的豆腐放入碗中，再加入開水冷藏，容易保鮮。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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